VOM GESCHÄFT ZUR FILIALE

Seit 1346 wurde am Dietrichsteinplatz Brot gebacken. Dieser, mehr als 670 Jahre alten Geschichte, wollten wir beim Umbau durch besondere Aufmerksamkeit gerecht werden. Am Dietrichsteinplatz wird zwar nicht mehr gebacken, von der Liebe zu gutem Brot wird hier aber weiterhin erzählt. Seine Leidenschaft für Gestaltung, hat Martin wieder selbst in den Umbau eingebracht. Bei diesem speziellen Projekt kamen daher auch neue Elemente, Materialien und Möbel bei der Gestaltung der Filiale zum Einsatz, um den Charme des Gebäudes zu unterstreichen. Alte Exemplare der Stadthallenstühle von Roland Rainer, französische Zinnplatten und Fliesen wie in New Yorks U-Bahn-Stationen sind einige spezielle Beispiele dafür. Unseren Gästen wird in der Filiale nun mehr Platz geboten. Drinnen und draußen. Neben bio Broten, Klein- und Feingebäck, und selbstgeröstetem Kaffee umfasst das Sortiment auch Snacks. Geöffnet haben wir für dich wochentags von 6:00 bis 18:30, samstags von 6:30 bis 17:00, sonn- & feiertags von 07:00 bis 13:00.