Breze
Wie der Knoten in die Breze kommt? Ganz einfach: Teig ausrollen, formen, Knoten reinmachen. Wie man ihn danach wieder löst? Noch einfacher: Einmal abbeißen!
Zutaten
Weizenmehl, Roggenmehl, Dinkelvollkornsauerteig, Malz, Guakernmehl, Salz unjodiert, Kristallzucker, Pflanzenöl, Hefe
Allergene
Weizen, Roggen, Dinkel
