Holzofen Bauernlaib

Für diesen Laib sind wir Feuer und Flamme. Wie es sich für ein echtes Bauernbrot gehört, kommt es nämlich direkt aus unserem Holzofen. Momentan gibt es ihn nur in ausgewählten Filialen.

Zutaten

bio Weizenmehl, bio Roggenmehl, bio Röstbrot, bio Natursauerteig, unjodiertes Salz

Nährwerte

215 kcal, 902 kJ, 5,6 g Eiweiß, 44,0 g Kohlenhydrate, 0,7 g Fett, 1,7 g Salz (pro 100 g)

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