Peter

Unser bio Peter ist ein Brot mit Format. Seine quadratische Form passt in fast jede Jausenbox. Deshalb nehmen wir für unsere Brotzeit auch zwei Scheiben davon und packen besten Zutaten dazwischen. Namensgeber Rosegger hätte den Snack sicher geliebt.

Zutaten

bio Roggenmehl, bio Weizenmehl, bio Natursauerteig, bio Gerstenmalzmehl, bio Haferflocken, bio Sonnenblumenkerne, bio Röstmehl, unjodiertes Salz. Ohne Gewürze.

Nährwerte

243 kcal, 11018 kJ, 6,6 g Eiweiß, 42,0 g Kohlenhydrate, 4,3 g Fett, 1,6 Salz (pro 100 g)

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