Rütting

Rütting

Beim Brotbacken lassen wir uns Zeit und überlegen genau, welche Zutaten und Gewürze wir dabei verwenden. Beim bio Rütting haben wir uns neben Vollkornmehl, Roggen- und Weizenschrot auch für Kümmel, Fenchel und Koriander entschieden. Und für mehr. Darum schmeckt es so fantastisch und ist auch sehr gesund!

Zutaten

bio Roggenvollkornmehl, bio Roggenmehl, bio Roggenschrot, bio Roggenflocken, bio Weizenvollkornmehl, bio Weizenschrot, bio Natursauerteig, bio Leinsamen, bio Fenchel, bio Kümmel ganz, bio Koriander geschrotet, bio Haferflocken, bio Sonnenblumenkerne, Meersalz.

Nährwerte

203 kcal, 849 kJ, 6,8 g Eiweiß, 34,0 g Kohlenhydrate, 4,1 g Fett, 1,1 g Salz (pro 100 g)

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