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Wir haben unserem Franciscus eine neue Form gegeben und ihn bei der Gelegenheit gleich nochmal verbessert. Aber keine Sorge, er ist weiterhin ein waschechter Franziskaner. Das heißt, beim Teig kommen wir auch künftig nur mit Mehl, Wasser und Salz aus. Sonst gar nichts. Nein, nicht einmal Gewürze brauchen wir, um ihm den einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Zutaten
bio Weizenmehl, bio Weizenvollkornmehl, bio Natursauerteig, Meersalz
Nährwerte
206 kcal, 863 kJ, 7,7 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate, 0,8 g Fett, 1,4 g Salz (pro 100 g)
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