MARTIN AUER MAGAZIN № 1

12 / 11 / 2015
Unsere Philosophie „Gib dem Brot die Seele zurück“ gewinnt erst an Bedeutung, wenn wir begreifen, was unser Handwerk den Menschen zu geben in der Lage ist. Aus dem besonderen Gut in unseren Händen schaffen wir etwas, das uns berührt und täglich bereichert. Macht der Mensch das Brot, oder das Brot den Menschen?
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Wir geben zu…der Einstieg in unser erstes Magazin klingt schon etwas pathetisch. Aber auch so sind wir manchmal. Auf insgesamt 36 Seiten haben wir versucht, über das Backblech hinaus zu blicken. Was wir dabei festgestellt haben: es gibt viel zu erzählen. Über die Liebe zu Brot, über unser Handwerk, Menschen, die uns begeistern, geteiltes Glück, Helden der Nacht, die Welt ums Brot herum und vieles mehr.

Aber schauen und lesen Sie selbst. Unser Magazin liegt bis Ende Dezember in all unseren Filialen zum Mitnehmen auf. Über Feedback freuen wir uns natürlich immer auf martinauer.at/feedback!

Und weil wir noch so einiges zu sagen haben, arbeiten wir bereits an der zweiten Ausgabe, die Ende April erscheinen wird.

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